پسته، این طلای سبز از ایران برخاسته و سپس به کشورهای مختلف راه یافته است.
در جهان برای بزرگداشت این گیاه خارقالعاده و مغذی جشنهایی در روز جهانی پسته برگزار میشود.
خراسان شمالی نیز یکی از قطبهای تولید این محصول در کشور است که در شهرستانهای اسفراین، جاجرم و گرمه تولید میشود.